Sostenibilidad

Jul 31, 2025

En Coco Beach Restaurant creemos que cada plato cuenta una historia, no solo de sabor, sino también de respeto por la tierra y el mar que nos rodean. Nuestro compromiso con la sostenibilidad va más allá de una tendencia: es una forma de vivir y de servir. Seleccionamos ingredientes locales, de temporada y provenientes de prácticas responsables, minimizamos el uso de plásticos y trabajamos continuamente para reducir nuestro impacto ambiental. Porque para nosotros, cuidar el planeta es una parte esencial de cuidar a quienes se sientan en nuestra mesa.

Sobre nosotros

Sostenibilidad en Cada Sorbo

Café Javier Serrano

La experiencia de tomar un café con propósito en Coco Beach.
En nuestro restaurant creemos que cada detalle en la mesa debe tener un propósito.
Por eso, en Coco Beach, servimos café orgánico, cultivado con respeto en la finca Javier Serrano.
No elegimos este café solo por su sabor,
sino por cómo se cultiva: sin químicos, sin prisas,
respetando la tierra y valorando a quienes la cuidan.
Cada grano cuenta una historia.

Al servirlo, compartimos más que una bebida.
Compartimos nuestro compromiso con lo natural, lo local y lo justo.
Porque en Coco Beach, la sostenibilidad no está en el discurso,
está en la taza.

Sostenibilidad para nosotros es eso: elegir con conciencia,
para ofrecerte lo mejor, desde el origen hasta tu paladar.
Javier Serrano Café

El Platanar, Peñas Negras, Oaxaca, Mexico 71800

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